Ad una settimana dalla Pasqua

Week-end di pulizie primaverili: finestre, tende e lampadari.

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Ma non solo.

Con una coroncina di polistirolo, nastri, fiori di stoffa, ovetti e spillini, ho realizzato questa splendida corona da appendere alla porta.

Ed ecco il risultato.

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E poi……..una torta…….buonissima.

Torta di ricotta e cioccolato fondente

Cosa serve:

300 g farina 00
100 g burro fuso
100 g zucchero
1 uovo
1 bustina vanillina
1 bustina lievito
1 pizzico di sale
500g ricotta
100 g cioccolato fondente
150 g zucchero
Come si fa:
In una ciotola mescolate la farina, lo zucchero, il lievito, la vanillina e un pizzico di sale.
Aggiungete il burro fuso e l’uovo e formate delle briciole di pasta.
Foderate uno stampo rotondo con carta forno e mettere metà delle briciole di pasta.
Mescolate la ricotta con la zucchero fino ad ottenere una crema, aggiungete il cioccolato spezzettato e ricoprite le briciole.
Riempire con la farcia di ricotta,mescolata con zucchero e cioccolato tritato grossolanamente.
Infornare a 180° x 30 minuti. Spegnete e lasciate ancora la torta in forno per altri dieci minuti.
Toglietela dal forno e fatela raffreddare bene.
Spolverizzate con zucchero a velo e servite.
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Torta
che buono
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20 thoughts on “Ad una settimana dalla Pasqua

  1. La tua torta sembra fantastica!! Devo assolutamente provarla! Bella l’idea della ghirlanda di Pasqua! Per natale ci dilettiamo ad abbellire la casa ma non avevo mai sentito di questi addobbi anche per le altre festività. Mi piace molto, dona un tocco di allegria e freschezza alla casa!

  2. So schöne Kränze sind wunderschön aber der Staubsauger ist schon Alt.Ich wünsche dir einen schönen sonnigen Tag,und auch eine schöne Karwoche.Gruß und Freundschaft.Gislinde

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