Ieri sera…..birrificio

Ieri sera serata con amici al Birrificio San Paolo, Via Airasca 11 – Torino.

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Birre artigianali fatte come una volta.

Dal loro sito:

Ogni birraio e ogni birrificio hanno un modo personale e particolare di fare la birra, una vera e propria “impronta digitale” che ne caratterizza i prodotti.

La nostra produzione è ispirata a principi di qualità assoluta:

Le materie prime (malti, luppoli, spezie e aromi) sono selezionate dai mastri birrai visitando direttamente i produttori nel loro territorio, per capire meglio da dove arrivano i gusti e profumi che finiscono nella birra.

Non modifichiamo l’acqua con additivi,

ingrediente fondamentale della birra.

Il processo di produzione è semi-manuale: vogliamo controllare direttamente ogni passaggio dall’orzo alla bottiglia fino al bicchiere!

Ci ispiriamo agli stili della birra tradizionali, cercando di innovare nel solco di chi ha fatto la birra per secoli rispettandone i canoni classici.

A pochi passi da casa…..una vera scoperta.

Birre

La possibilità di provare un assaggio di quattro birre……

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Tutte buonissime e cibo tipico di questi locali.

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HOMER-SIMPSON

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Quella che abbiamo preferito, è la Ipè

Ipè

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Una birra forte, un tabacco profumato e una donna: questo è piacere.
Goethe

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Targhe

Qualcuno di voi si ricorda di questa pubblicità????

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19 thoughts on “Ieri sera…..birrificio

  1. Ogni tanto veniamo a Torino a trovare una coppia di amici; la prossima volta proporrò loro questo simpatico birrificio 🙂 il tagliere con gli assaggi delle quattro birre è favoloso… Queste sono le serate più carine, amici una birra e un tagliere di salumi e formaggi. Un abbraccio

  2. Adoro la birra… il mio papà la fa in casa e viene una meraviglia… è bello sapere che ci sono ancora birrifici che lavorano con metodi artigianali.
    Eccome se ricordo la pubblicità! li slogan di una volta restavano impressi… quelli di oggi un pò meno. Buon weekend cara Luciana! ♥

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